glace framboise mascarpone avec thermomix

glace framboise mascarpone avec thermomix

Une délicieuse glace à la framboise pour votre dessert.
Voila la recette comment faire la glace framboise mascarpone avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

450 g de framboises
200 g de mascarpone
3 jaunes d'oeufs
60 g de sucre en poudre
12 biscuits speculoos
sel

PRÉPARATION

Mettez d'abord les biscuits dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6...réservez.
Lavez le bol puis mettez dedans les framboises et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3...réservez
Lavez le bol puis mettez dedans les jaunes d'oeufs avec sucre et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Ensuite ajoutez la mascarpone avec une pincée de sel et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Ajoutez les framboises mixées au bol puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 3.
Mettez les biscuits mixés au fond de vos tasses puis versez en dessus votre crème et mettez au frigo pendant au moins 3 heures.
Enfin et lors du service saupoudrez avec du chocolat sans oublier une framboise au centre.