Une délicieuse glace au pistache pour votre dessert.
Voila la recette comment faire la glace au pistache avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
20 cl de lait
80 g de crème
2 jaunes d'oeufs
30 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 c.à.s de pâte de pistache
D'abord mettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, sucre vanillé, pâte de pistaches et le lait dans le bol de votre thermomix.
Puis programmez votre thermomix pour 6 minutes - 80° - vitesse 3.
Ensuite ajoutez la crème et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 5.
Versez votre crème dans un moule en silicone - comprenant des cubes . et mettez au frigo toute la nuit.
Faites sortir vos cubes de glace puis mettez-les dans le bol du thermomix et mixez pendant 40 secondes à vitesse 5.
Ensuite insérez le fouet et mixez cette fois pour 15 secondes à vitesse 3.
Enfin mettez votre glace au frigo pour une durée de 3 heures...servez.