Loui’s Corner

Loui's Corner est le nouveau restaurant parisien à découvrir de toute urgence.

À deux pas du canal saint martin, on se sent vraiment dans un endroit privilégié. C'est calme, on a l'impression d'être en vacances, loin de Paris, en plein cœur de Paris.

En couple ou entre amis, été comme hiver, ce bar à l'ambiance de Greenwich Village vous propose un Happy Hour aux agapes originales toute l'année (tous les soirs de 17h à 22h) et des afterworks un jeudi sur deux. Parfait pour bruncher ou déjeuner également :).

Un personnel aux petits soins, une carte courte, gage de qualité et de fraicheur, des tapas alléchants, des burgers gourmands. Et des starters et salades pour les plus raisonnables. Chacun y trouvera son compte !

L'objectif du maître des lieux, originaire du Gers est de proposer dans l'assiette d'excellentes recettes américaines à la " sauce gasconne ".

Avec la bière blanche et la piscine de Rosé Méditerranée, comme ça sent très bon, nous ne résistons pas plus longtemps aux tapas !

Que de créativité :

• Le Ceviche de lieu noir (poisson mariné, oignons doux, jus frais orange/citron) : succulent, le lieu noir est assaisonné à la perfection grâce à sa marinade.
• Les Onions Rings (oignons doux frits en tempura, béarnaise maison) : légers et fondants, ils sont sensationnels.
• Le hot dog (saucisse de bœuf grillé, pain brioché, sauce relish, poivrons confits) : très bon avec sa sauce qui vaut le détour.
• Le taco au poulet Tinga (galette de mais au four, poulet effiloché mijoté à la tomate relevée) : un peu plus simple mais très bon.

Puis, pour le diner, nous commandons un tartare de saumon bio (concombre, ananas, vinaigrette aux agrumes) et un Bacon cheese burger (steak haché de bœuf, tomate, oignon, laitue romaine, lard snacké, raclette, sauce relish). Le tartare est parfait. Le burger a un goût de reviens-y ! L'ensemble est généreux et gourmand.

Arrive enfin le dessert, moment crucial du repas... On nous conseille le cheesecake maison ! Mousse au caramel pour le topping, biscuit fondant et base légère et succulente. Sûrement le meilleur que j'ai mangé.

Pourquoi aller chez Loui's Corner plutôt qu'ailleurs :

• Emplacement privilégié
• Personnel de qualité
• Ambiance Greenwich détendue et super sympa
• Happy Hour de 17h à 22h toute l'année et tous les soirs !
• Très bon rapport qualité/prix.
• Plats à emporter = vous pouvez même en profiter le long du canal.
• Ouvert à toute heure. Dernier couvert à 23h et consommations jusqu'à 1h30.
• Grand écran pour les grandes occasions sportives ! Il en faut pour tous les goûts et Loui's Corner l'a très bien compris.

Loui's Corner nous a conquis... nous y retournerons entre amis dès que possible !

Informations complémentaires :

Adresse : 49 rue Bichat, 75010 Paris
Prix : Tapas (4/6€), Salaisons (5€), Assortiments (18€), Salades (12/16€), Burgers (14/16€), Grillades (15/18€), Tartares (15€), Fromages (6/7€), Sweets & Cakes (6/8€)