saumon sauce verte avec thermomix

saumon sauce verte avec thermomix

Un délicieux plat de poisson pour votre repas principal.
Voila la recette comment faire le saumon à la sauce verte avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

2 filets de saumon
1 courgette
laitue
12 cl de crème fraiche - froide.
1 c.à.s de persil haché
1 c.à.s de basilic haché
1/2 cube de bouillon de légumes
jus de 1 citron
sel
poivre
20 cl d'eau

PRÉPARATION

D'abord coupez la courgette en robdelles et déposez-les dans le varoma mettez les feuilles de laitues en dessus des courgettes, mettez les pavets de saumon assisonés sur le plateau et déposez en dessus du varoma.
Ensuite versez l'eau avec une pincée de sel dans le bol de votre thermomix, placez le varoma et programmez le thermomix pour 20 minutes - varoma - pas de vitesse.
A la sonnerie déposez les filets de saumon avec courgettes et laitue - gardez 2 feuilles pour après - dans une assiette puis videz le bol du thermomix.
Versez la crème dans le bol, ajoutez persil, basilic, poivre, cube de bouillon et jus de citron avec 2 feuilles de laitue puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Comme votre crème est froide, mieux vaut programmer votre thermomix pour 3 minutes - 60° - vitesse 1 pour bien accompagner votre plat.