Merci le net! On y fait de si tant tellement chouettes découvertes... C'est chez The Tofu Diaries que j'ai trouvé cette merveille que j'ai interprétée sans frauxmage.
- Sur une pâte feuilletée ...
- de l'houmos (ici au gingembre et graines de sésame)
- des épinards cuits à la poêle avec full d 'ail
- des tomates
- de la fleur d'ail en fines rondelles
- du piment thaï
- des pois chiches
Au four, à 425, 20 minutes genre.
Un peu de coriandre au sortir du four...
Simple.... et pas triste!
Le "bidule" vert, c'est la salsa qui m'accompagne ces temps-ci.
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