Madeleines au miel avec thermomix

Madeleines au miel avec thermomix

Une délicieuse madeleine au miel pour votre petit déjeuner ou goûter.
Voila la recette comment faire les madeleines au miel avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

100 g de farine
60 g de miel
55 g de sucre
100 g de beurre
2 œufs
zeste de 1/2 citron
1 c.à.c de levure chimique

PRÉPARATION

Chauffez d'abord votre four à 220° et beurrez votre moule à madeleines.
Ensuite mettez le zeste de citron avec le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Puis ajoutez la farine, miel, beurre, levure et œufs et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Raclez le contenu du bol avec la spatule puis mixez encore pendant 10 secondes à vitesse 4.
Puis versez votre mélange dans le moule à madeleines - ne remplissez qu'à la hauteur du 2/3 pour chaque empreinte.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 5 minutes et prolongée de 5 autres minutes mais cette fois à 180°.