Une délicieuse crème au chocolat et fraise votre dessert que vous allez adorer.
Voila la recette comment faire la mousse chocolat au fraise avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
Pour la mousse chocolat:
250 g de chocolat
130 g de lait
50 cl de crème épaisse
50 g de sucre
Pour la mousse fraise:
12 fraises
1 c.à.s de sucre
12 cl de crème épaisse
Mettez d'abord le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 8.
Ajoutez ensuite le lait et programmez le thermomix pour 2 minutes - 50° - vitesse 1...Réservez dans un saladier.
Insérez le fouet puis ajoutez la crème et le sucre et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Ensuite incorporer délicatement la crème dans le saladier du chocolat à l'aide de la spatule...remplissez des verres et mettez au frigo.
Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans les fraises, crème et sucre et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Faites sortir vos verres du frigo et mettez en dessus une couche de votre mousse de fraise puis remettez au frigo pour au moins 4 heures.
Enfin et lors du service décorez avec une fraise.