Un délicieux plat de bouchées de courgettes pour accompagner votre plat principal.
Voila la recette comment faire les bouchées de courgettes avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
500 g de courgettes
1 oignon
1 gousse ail
3 oeufs
1 c.à.s d'huile d'olive
3 c.à.s de farine
12 cl de lait
120 gramme de gruyère
1/2 c.à.c de curry en poudre
Sel
poivre
D'abord coupez les courgettes en petits morceaux, émincez l'oignon et ail.
Ensuite mettez l'oignon avec huile dans le bol de votre thermomix et programmez pour 5 minutes - 100° - vitesse 1.
Puis ajoutez les courgette et programmez encore pour 15 minutes - 100° - vitesse 1.
Chauffez votre four à 180° puis ajoutez le lait dans le bol et mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 4.
Après ajoutez les œufs, farine, gruyère, sel, poivre et curry puis mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 4.
Couvrez votre plaque avec du papier sulfurisé puis déposez en dessus des bouts de votre pâte et mettez au four pendant une durée de 25 minutes.