Cheesecake Black and White (cheesecake aux oréos).

Je pense l’avoir déjà dit : j’aime beaucoup les cheesecakes. J’aime les décliner à toutes les saveurs et à de nombreux parfums mais j’ai une préférence pour les sans cuisson. Je les trouve beaucoup plus légers que les traditionnels cheesecakes américains.
Aujourd’hui, je vous propose un cheesecake blanc et noir sans cuisson, bien sûr.
Il est très léger et absolument délicieux. La seule chose que je n'avais prévue était à quel point il allait s'avérer difficile à photographier.
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