coquillettes aux légumes au cookeo

coquillettes aux légumes au cookeo

Un délicieux plat de pâtes aux légumes pour votre plat de dîner, facile à préparer avec le cookeo.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

320 g de coquillettes
1 poivron rouge
1 patate douce moyenne
4 champignons
1 carotte
1 courge jaune
2 petites fleurs de brocoli
1 oignon
2 c.à.s d'huile d'olive
1 gousse d'ail
sel
poivre
1/2 c.à.c de paprika
1 pincée de Cayenne
50 cl de bouillon de légumes

PRÉPARATION

Commencez d'abord par préparer vos légumes, coupez le poivrons en morceaux, patate en dés, champignons en quatre, carottes en semi rondelles, courge en dés, brocoli en bouchées.
Ensuite déposez vos pâtes dans la cuve de votre cookeo, ajoutez en dessus les légumes, ajoutez légumes avec oignon et ail émincés, versez huile avec épices et ajoutez le bouillon.
Mélangez le tout puis lancez la cuisson rapide - sous pression de votre cookeo pour une durée de 5 minutes.