Muffins légers à la vanille WW

Voici la recette des muffins légers à la vanille WW, de savoureux petits gâteaux légers et sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ingrédients pour 12 muffins : – 1 SP / muffins –

• 100 g de farine
• 40 g de maïzena
• 1 cuillère à soupe d’édulcorant
• 3 oeufs
• 200 g de yaourt 0%
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille
• 1/2 sachet de levure

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs avce l’edulcorant puis ajoutez le yaourt, l’extrait de vanile et mélnagez.
Ensuite ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien.
Versez la préparation dans des moules à muffins puis enfournez 10 à 15 minutes.

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