Verrines mousse choco-pistache

: Ajouté le 5/7/2008 ŕ 11:44

Ingrédients :

Mousse au chocolat noir :

100 g de chocolat noir
200 de crčme chantilly

Mousse au kiwi :

Un yaourt nature
2 kiwis
1 feuille de gélatine

Préparation :

Faire fondre le chocolat noir et laisser tiédir. Incorporer la crčme chantilly et bien mélanger.

Mixer les kiwis et faire chauffer pour y faire dissoudre la gélatine préalablement ramolli dans de l'eau. Incorporer le yaourt et laisser prendre quelque minutes.

Servir dans des coupes en commençant par la mousse au chocolat. Etaler une couche de la préparation aux kiwis.

Décorer selon votre convenance.

Vous pouvez servir accompagné d'un muffin au chocolat fourré au nutella et de quelques écorces d'oranges confites.

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