Par ces temps où le climat joue avec nous au yoyo, que diriez-vous d'une glace très cacaotée et simplissime à préparer?Autre avantage : l'amertume du cacao contrebalance le goût un peu trop sucré du lait concentré.Il y a très peu d'ingrédients dans cette glace. Il faudra donc des produits de qualité.Pour déguster cette glace au top de son onctuosité, sortez-la un petit moment avant de la servir.Le petit plus du dessert : saupoudrez vos boules de glace de cacao.Pour le faire j'ai utilisé une saupoudreuse toute en argent,datant du 19ème siècle.Elle servait à saupoudrer les fraises. Je l'ai achetée sur une brocante à Paris.