Nouilles chinoise façon thai au poulet

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Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise dans mon livre Vorwerk cuisine rapide. Je vous recommande ce plat qui fera voyager vos papilles
Ingrédients :
- 70g d’oignon coupé en deux
- 10g de gingembre frais
- 2 gousses d’ail
- 15g d’huile d’olive
- 300g de blanc de poulet, coupés en morceaux
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre du moulin
- 600g d’eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 20g de mirin : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par marin." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ui">mirin
- 20g de sauce soja
- 20g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200g de lait de coco
- 1 tige de citronnelle fraiche
- 200g de nouilles chinoise est féminin pluriel." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">de nouilles chinoises
- 12 feuilles de coriandre fraiche
Préparation :
1- Mettre l’oignon dans le bol, le gingembre et l’ail, hacher 5 sec est masculin pluriel." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">5 secs/vit5. Racler les parois

2- Ajouter l’huile, le poulet, le curry, le sel et le poivre, puis faire revenir 5." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">5 min/100°/sens inverse est masculin pluriel." id="spans7e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">100°/sens inverses/le curry est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe vit est à la 3e personne du singulier." id="spans7e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">vit1. En ôtant le gobelet doseur

3- Ajouter l’eau, le cube de bouillon, le mirin : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par marin." id="spans8e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">marin, la sauce soja, le saké, l’Etoile : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Étoile." id="spans8e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">Étoile de badiane, le lait de coco, la citronnelle et les nouilles, et cuire 10." id="spans8e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">10 min/100°/sens inverse est masculin pluriel." id="spans8e3" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">100°/sens inverses/le lait de coco est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe vit est à la 3e personne du singulier." id="spans8e4" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">vit1

4- Verser dans un plat, parsemer de feuilles de coriandre pour parfumer le plat et servir aussitôt.