Salade de Concombre, Avocat et Feta

Bonjour, : Un séparateur doit figurer en fin de membre d'énumération." id="spans0e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">;
Je vous présente une salade qui nous a régalés. J’ai pris cette recette chez ma copine Delphine du super blog Oh la gourmande. Merci Delphine un régal. Comme chaque 3 du mois je participe au petit jeu recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar, Mes inspiration culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine de cette nouvelle est Elodie : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Élodie." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">Élodie du blog .Biscuits passion . L’Ingrédients s'accorde normalement dans ce contexte." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">Ingrédient du mois est l’avocat.

Ingrédients pour 2 (moi j’ai doublé les quantités car on est 4) :
- 1/2 concombre
- 1 avocat
- 1 petite poignée de pignons
- 80 g de feta environ
- quelques feuilles de basilic
- 1 cuillère à café de baies roses
- 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poivre et sel
- mélange d'herbes pour salade Basilic pour moi

Préparation :
1. Éplucher : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">éplucher votre concombre, le couper en tranches fines. Couper, dénoyauter et peler l'avocat, l'émincer et le citronnée légèrement. Griller les pignons (ou pas)
2. Dans 2 assiettes, disposer harmonieusement le concombre et l'avocat
3. Parsemer de feta émiettée, de pignons, des baies roses et de basilic ciselé.
4. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive avec le reste de citron, assaisonner avec le sel le poivre, et mélange pour salade.
5. Napper de sauce au moment de servir.

Liste des participants:

1.Jackie, du blog "Jackie cuisine" avec "Crème avocat-coco".

2.Emeline, du blog "Vite fait...bien cuisiné" avec "Avocat mariné à la plancha ".

3.Marion,du blog "Marmotte cuisine" avec "Panna cotta d'avocat au tartared'algues "

4.Mauricette, du blog "Momo délice" avec "Tartare de tomates, d'avocat et de thon".

5.Christelle, du blog "La cuisine de Poupoule" avec "Salade avocat concombre ".

6.Assia, du blog "Gourmandise Assia" avec "Salade d'Avocat aux multi saveurs ".

7.Delphine,du blog "Oh, la gourmande" avec "Verrines de mousse d'avocat et truite fumée".

8.Colinette, du blog "Les re 7 de Colinette" avec "Salade de quinoa à l'avocat".

9.Chantal,du blog "Un grain de sable ou de sel" avec "Turban d'avocat au crabe ".

10.Samar,du blog "Mes inspirations culinaires" avec "Burrito bowl ".

11.Michèle, du blog "Croquant Fondant Gourmand" avec "Tagliatelles au pesto d'avocat ".

12.Soulef, du blog "Amour de cuisine" avec "Pudding d'avocat cacaoté au jus d'orange ".

13.Giulia, du blog "Un zest de soleil" avec "Salade d'avocat ".

14.Sylvie, du blog "La table de Clara" avec "Salade avocat tropical, saumon fumé".

15.Ponpon, du blog "La cuisine de Ponpon : rapide et facile" avec "Tarte crue à l'avocat et citron, végan".

16.Isabelle, du blog " QGDG " "Quelques grammes de gourmandise" avec "Roulés de saumon fumé à la crème d'avocat ".

17.Michelle, du blog "Plaisirs de la maison" avec "Mousse d'avocat et truite fumée".

18.Cécile, du blog "La cuisine de Cécile" avec "Coupe fraîcheur avocat crevettes ".

19.Christine, du blog "Le blog culinaire pause-nature" avec "Rouleaux de printempsavocat-concombre et pomme".

20.Rosaculinaire, du blog "La cuisine de Rosa" avec "Salade fraîche d'avocat ".

21.cocode nice, du blog "Cuisine en folie" avec "Muffin, crème d'avocat à la coriandre et à l'aneth, oeuf poché et asperges pour un brunch new-yorkais ".

22.Brigitte, du blog "Les filles à table" avec "Avocats grillés , ceviche végétarien ".

23.Peggy,du blog " Mes plats au quotidien", avec "Avocat farci".

24.calinhorely, du blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" avec "Crème d'Avocat Miel Citron Vert ".

25.Hélène, du blog "Keskonmangemaman?" avec "Guacamouss "

26.Catalina, du blog "Le blog de Cata" avec "Papillote de poisson, tomates confites etl'avocat".

27.Guy 59600, du blog "bienvenue chez guy 59600  "avec"Avocats crevettes saucecocktail "

28.Claire au Matcha, du blog "Claire au Matcha" avec "Tartare de Thon/avocat marinéà l'asiatique".

29.Samia, du blog "Nuances culinaires" avec "Triangle d'avocat".

30.elodiesucrée, du blog "Biscuits passion" avec "Muffin à l'avocat du Pérou "

31. Amal du blog "La cuisine de Amal" avec "Salade de pâtes aux avocats"