Si vous suivez ce blog et/ou ma chaîne Youtube, vous savez que je milite depuis longtemps pour le non-travail du sol.
Comme je l'ai encore dit lors des visites du jardin, ce sont les champignons, bactéries et insectes qui font le travail d'aération et de structuration du sol à notre place.
Je vous propose aujourd'hui une vidéo, qui montre par l'image ce qui se passe avec un sol travaillé et un sol non travaillé.
Cette expérience a été réalisée à AgroParisTech le 16 mai 2018.
À gauche, un sol vivant structuré, fertile, il filtre l’eau et stocke du carbone. Il ne se dissout pas ! À droite, le sol est mort, friable, sans structure biologique.... il se dissout s’érode et pollue l'eau !