J'ai expérimenté un kit de fromage végétal à fabriquer U-Main.Ça pourrait se faire sans le "kit" mais ça me plaît d'essayer ce genre de truc.Le "mozz" fond bien.
J'ai utilisé;
- de la pâte à brick
- des épinads frais
- du mozz végétal (mais le le Gusta... le VegNature... le Earth Island... ... ... ferait tout aussi bien l'affaire)
- quelques herbes fraîches
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