Après l’ouverture de la pâtisserie du quartier Goncourt, une seconde adresse rue des Rosiers dans le Marais, le Chef pâtissier Yann Couvreur ouvre son premier café au sein d’un grand magasin parisien.
Désormais boulevard Haussmann (9ème), on petit-déjeune, on déjeune, on brunch et on goûte à l’heure du thé les plats et gourmandises du chef.
Au menu du petit déj : des œufs, du pain grillé, des jus de fruit fraîchement pressés, des viennoiseries, le célèbre Kouign-Amann du Chef. Le dimanche profitez d’un brunch version Yann Couvreur.
Au déjeuner, et pour la première fois, Yann Couvreur propose des plats salés et servis à l’assiette. On craque pour le ceviche, le rizotto, et cela va sans dire, on ne trouve que des produits de saison. Au goûter, on se laisse séduire par ses intournables desserts minute et on s’offre un afternoon tea, surprises assurées…
Dès le 2 mai aux Galeries Lafayette Gourmet !
Le YC Café, 35 boulevard Haussmann, Paris 9e – Ouvert du lundi au dimanche de 8h30 à 21h30 –