Pour changer un peu du tajine voici un plat que j'aime beaucoup “pizza kefta” pas compliquer à faire et facile à manger!!!
ma recette:
ingrédients
La farce:
500 gr de kefta
1 demi poivron vert, rouge et jaune coupés en petit dés
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 grosse tomate concassée
3 branches de coriandre
Sel
paprika, poivre noir
Préparation
Faire revenir dans un poêle la kefta avec l'oignon, les poivrons, l'ail et la tomate laisser mijoter quelques minutes et rajouter la coriandre, le sel et les épices.
Une fois la farce cuite étaler la sur la pâte à pizza et parsemer de gruyère.
Pour la pâte à pizza voir dans pizza au poulet!!
Cuire à 200°C et servir chaud!