Première récolte de légumes de printemps un 20 avril, dans le nord de la France ! (vidéo)

Je vous propose une petite vidéo de ma première récolte 2018 de légumes de printemps.
Pouvoir récolter des radis, des navets de printemps et des asperges un 20 avril dans le nord de la France c'est la première fois que cela m'arrive.
Même si j'ai continué à avoir des récoltes :
- sur les légumes d'hiver : poireaux, choux, fleurs de chou,
- sur les légumes vivaces qui commencent à sortir : oseille pourpre, oseille épinard, blettes à couper, ortie (oui pour moi l'ortie est un légume à part entière),
- ou sur ceux qui ont passé l'hiver sans trop de dommages : épinards,
- ainsi que les légumes qui ont poussé dans la serre : salades, mesophylla,
- etc.
c'est bien agréable de manger les tout premiers légumes de printemps.
Même s'ils ne sont pas encore bien gros, cela fait une jolie et goûteuse petite entrée. Cueillis à la minute et mangés cru, un vrai régal.