Appelé despacito, ce fameux gâteau 100% chocolat a fait le buzz sur les
réseaux sociaux.
Pour le réaliser j'ai apporter des modifications à la version originale.
Ce gâteau se compose d'une génoise au chocolat imbibée de sirop et d'une
mousse aérienne au chocolat.
Pour la mousse, j'ai utilisé la recette de conticini.
LA SUITE DE LA RECETTE.....