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1 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasses de lait
1 oeuf, jaune et blanc séparé (mis 2 oeufs)
1 banane mûre
1 c. à thé beurre fondu ou d'huile
1/2 tasse de pépites de chocolat
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et la pincée de sel. Dans un second bol, verser le lait, les jaune d'oeufs et la banane écrasée. Ajouter les ingrédients secs tamisées aux ingrédients liquides et verser le beurre fondu. Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la préparation.
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