Riz avec du lait – recette portugaise – au thermomix

Riz avec du lait – recette portugaise – au thermomix

un délicieux plat de riz au lait pour votre dîner, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

200 g. de riz
1.5 litre de lait entier
4 jaunes d’oeuf
200 g de sucre
Zeste d’une orange
zeste d’un citron
1 bâton de cannelle
1 pincée de sel

PRÉPARATION

Insérez d’abord le fouet dans le bol de votre thermomix, mettez le riz, lait, zeste orange et citron, cannelle et sel et programmez pour 50 minutes – 90° – vitesse 1.
A la minute 45 et sans arrêter le thermomix ajoutez le sucre et les jaunes d’oeufs battus par le couvercle.
A la fin de cuisson versez votre riz dans des bols – ou assiettes – et saupoudrez avec du sucre et cannelle en poudre.

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