Gâteau de ma grand-mère au thermomix
un délicieux gâteau au yaourt et arôme citron pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
180 g de farine
150 g de sucre
zeste de 1 citron
50 g d’huile
3 œufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
sel
PRÉPARATION
Chauffez votre four à 160° et beurrez un moule à gateau.
Puis mettez le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 30 secondes à vitesse progressive 5 à 10 pour obtenir le sucre glace,
Ensuite ajoutez le zeste de citron et mixez encore pendant 30 secondes à vitesse de 5 à 10.
Ajoutez les œufs et programmez le thermomix pour 2 minutes – 37° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez l’huile et yaourt puis mixez pendant 10 secondes à vitesse .
Ensuite ajoutez farine, levure et une pincée de sel et mixez pendant 10 secondes à vitesse 4.
Enfin versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes…laissez refroidir et démoulez…coupez et servez.
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