Tortilla au thermomix

Tortilla au thermomix

Un délicieux pain pour faire vos sandwichs, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

300 g farine
150 g eau
35 g huile
1 c.à.c sel

PRÉPARATION

Mettez d’abord l’eau et le sel dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes – 37° – vitesse 1.
Ajoutez ensuite la farine et l’huile et mixez 3 minutes en mode épi.
Si vous remarquez la pâte est coulante vous pouvez rajouter un peu de farine et continuez de mixez.
Ensuite formez des boules avec votre pâte et étalez-les sur un espace fariné sous forme de cercles de 15 à 20 cm de diametre.
Puis faites cuire vos tortillas dans une poêle – sans huile ni beurre – et faites dorer les deux côtés – temps de cuisson 2 à 3 minutes.

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