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gratin d'aubergine/pommes de terre/bacon

Par Brimbelle
gratin d'aubergine/pommes de terre/bacon

Encore un gratin léger

pour 2 personnes = 5 SP liberté la part

1 aubergine coupée en fines tranches

200g de pommes de terre coupées en fines tranches

50g de bacon coupé en petits morceaux

30g de gruyère râpé

1 sauce tomate réalisée avec une boîte de tomates pelées  Recette ICI 

sel,poivre

préchauffer le four à 200°

dans un plat à four,mettre une couche de sauce tomate

alterner les couche d'aubergine,bacon ,pomme de terre et sauce tomate,saler et poivrer entre chaque couche

répartir le gruyère râpé sur le dessus

enfourner pour 35 à 40mn

comme on me l'a demandé je vous donne le temps de cuisson à l'omnicuiseur

cuisson : 40mn;inversion à 20mn

Haut et Bas maxi :20mn puis mini

gratin d'aubergine/pommes de terre/bacon

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