Boeuf aux carottes et pommes de terre cookeo

Boeuf aux carottes et pommes de terre cookeo

un délicieux plat de viande pour votre repas principal, prêt en quelques minutes, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce delicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

6 morceaux de boeuf
500 g de carottes
500 g de pommes de terre
2 échalotes
1 c.à.s d’huile
2 c.à.c de concentré de tomate
1 c.à.s de farine
1 cube de bouillon
40 cl d’eau

PRÉPARATION

Pelez d’abord les carottes et pommes de terre coupez-les en morceaux, émincez les échalote.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo ajoutez la viande et faites les revenir avec les échalotes.
Puis ajoutez les morceaux de carottes et pommes de terre et continuez de remuer quelques minutes.
Après ajoutez la farine, émiettez en dessus le cube de bouillon, versez l’eau puis ajoutez le bouquet garni et concentré de tomate et mélangez le tout.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 35 minutes.

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