Soufflé vanille au thermomix

Un délice et fondant pour votre goûter, essayez-le et vous allez certainement aimer, très facile à cuisiner chez vous.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

100 g de crème fraîche liquide
45 g de beurre
4 œufs
75 g de farine
300 g de lait
125 g de gruyère
3 c.à.s de vanille en poudre

PRÉPARATION

Faites d’abord chauffer votre four à 180° et beurrez vos moules à soufflé.
Ensuite mettez le gruyère en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 7…réservez.
Puis mettez la farine, le beurre, les oeufs, lait et vanille dans le bol du thermomix et programmez pour 3 minutes – 90° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez la crème puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 6.
Versez votre pâte dans les moules et mettez-les au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin saupoudrez-les avec du sucre glace ou décorez avec une boule de glace selon votre choix.

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