Beurre d’ail au thermomix

Un délice pour accompagner vos toast ou vos grillades de viandes ou de poulets.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

5 gousses d’ail épluchées
100 g de beurre
Petite poignée de persil
sel

PRÉPARATION

Mettez d’abord l’ail dans la bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 7.
Ajoutez ensuite le persil et mixez pendant 10 secondes à vitesse 7.
Puis ajoutez le beurre en morceaux avec une pincée de sel – selon goût – et mixez pendant 8 secondes à vitesse 5.
Transférez ensuite votre beurre dans un bocal, il peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur.

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