Boulettes de bœuf aux poivrons cookeo

un délicieux plat de viande aux légumes pour votre déjeuner, des boulettes épicées aux poivrons, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

500 g de boulettes de boeuf
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 feuille de laurier
1 oignon
1/2 c.à.c d’origan séché
1 gousse d’ail
2 c.à.c d’huile
1/2 c.à.c de basilic séché
20 cl d’eau
sel
poivre

PRÉPARATION

Commencez d’abord par préparer vos légumes, épluchez et émincez l’oignon, émincez l’ail et coupez les poivrons en lamelles.
Mettez l’huile dans la cuve de votre cookeo puis ajoutez en dessus l’oignon, ail et poivrons.
Ensuite faites revenir le tout en mode dorer.
Ajoutez ensuite, les boulettes et laissez dorer de chaque côté en remuant avec une spatule en bois.
Puis ajoutez l’origan, laurier, basilic, sel, poivre et versez en dessus l’eau et mélangez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 7 minutes.
Avant de servir et afin de garder votre plat chaud, laissez le tout dans le cookeo en mode – Maintient au chaud – pour 14 minutes et laissez dedans jusqu’au service.

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