Soupe poireaux cookeo

une délicieuse soupe pour votre dîner, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

4 pommes de terre
3/4 verts de poireaux
1 oignon
2 cube de bouillon de viande
1.5 litres d’eau
thym
feuille de laurier
poivre

PRÉPARATION

D’abord émincez votre oignon, pelez et coupez les pommes de terre en dés et poireaux en morceaux.
Ensuite mettez les oignons dans la cuve de votre cookeo et faites-les revenir en mode dorer.
Puis ajoutez en dessus les verts de poireaux et remuez pendant une minute toujours en mode dorer.
Ensuite ajoutes les pommes de terre, versez en dessus l’eau, émiettez en dessus les cubes de bouillon, ajoutez thym poivre et feuille de laurier.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 15 minutes.
A la fin de cuisson retirez la feuille de laurier puis mixez le tout.
Lors du service décorez avec de la ciboulette ciselée et la créme fraiche puis servez chaud.

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