Croquette poulet au fromage fait maison

Croquette poulet au fromage fait maison

de délicieux croquettes de poulet avec du fromage fondu au centre pour accompagner vos plat de déjeuner ou de dîner.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

500 g de blanc de poulet
150 g de fromage – parmesan ou autres selon votre choix.
1 c.à.c d’huile de tournesol
Huile d’olive pour la friture
1 oignon
1 gousse d’ail
persil
Sel
poivre
chapelure

PRÉPARATION

Mettez d’abord les blancs de poulet, l’oignon, l’ail, persil, l’huile de tournesol, sel et poivre dans votre mixeur et mixez bien le tout afin d’avoir une pâte.
Ensuite formez des boulettes avec votre pâte de poulet en mettant dedans un morceau de fromage.
Puis enrobez vos boulettes de poulet dans la chapelure.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse puis faites-les cuire – faites-les dorer des deux côtés.

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