Poulet au tomates oignons et curry

de délicieux plat de poulet pour accompagner soit le riz ou votre plat de pates.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

500 g de poulet – poitrines, ailes ou cuisses
3 oignon
2 tomates
1 c.à.s de concentré de tomate
2 c.à.s de curry
Huile d’olive
2 gousses d’ail
eau
Sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord émincez les oignons et les deux gousses d’ail et coupez les tomates en fines tranches.
Ensuite mettez 1 c.à.s d’huile dans une poêle et faites le tout revenir à feu doux
Coupez votre poulet en morceaux puis ajoutez-les dans la poêle, ajoutez sel et poivre.
Remuez et faites dorer les morceaux de poulet puis ajoutez le curry, le concentré de tomate et de l’eau puis laissez cuire quelques minutes sur feu moyen.

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