Smoothie bananes / kiwis / avocat et jus de pommes au Cook-Expert de Magimix

Hier, je me suis fait un GROS plaisir en achetant le Cook-Expert de Magimix.

Initialement, j’étais disposée à acheter un Thermomix, robot que je lorgnais maintenant plusieurs années et pour lequel j’avais une réelle inclinaison. Mais, finalement, après réflexion (une longue réflexion), j’ai opté pour le Cook-Expert. Je ferai peut-être un article sur le sujet, à voir …

Dans tous les cas, l’idée est que j’utilise mon Précieux tous les jours de manière à mieux manger (merci la Fibromyalgie car j’ai pris grâce à toi plus de 10 kg en un an !) en respectant mon nouveau régime alimentaire : je chemine vers le « moins » gluten, le « moins » lactose, un équilibre acido-basique tout en prêtant attention à l’index glycémique. Et, tant qu’à faire, je souhaite favoriser les produits biologiques et les producteurs locaux. L’objectif est de réduire certains des symptômes imposés par la Fibromyalgie.

En même temps, cette  utilisation journalière est facilitée car le multi-fonctions chauffant est très simple d’utilisation, pratique au niveau du nettoyage (toutes les pièces vont au lave-vaisselle). A savoir qu’il existe un programme « rinçage » qui permet de pré-nettoyer le robot, ça m’arrange grandement car la vaisselle est une des tâches avec laquelle j’ai beaucoup de difficultés du fait de mes douleurs aux bras et aux mains.

Bref, tout ça pour dire que je compte reprendre ce blog (laissé en sommeil durant plusieurs mois, désolée) et publier régulièrement mes « nouvelles » recettes que je souhaite healthy, saines, équilibrées et, surtout, gourmandes.

Donc, dès aujourd’hui, je vous propose la recette d’un smoothie très doux en bouche à base de bananes, de kiwis, d’avocat et de jus de pomme : un vrai régal !

Ingrédients :

• 2 petites bananes
• 4 kiwis
• 1 avocat
• 20 cl de jus de pommes
• 2 cc de sucre de coco

Peler les fruits et l’avocat, les couper en morceaux pour les mettre dans le bol.

Arroser avec le jus de pomme, ajouter  le sucre.

Choisir le programme « smoothie ».

Déguster !

Cette recette m’a permis d’avoir grosso modo plus de 50 cl de smoothie. J’ai vraiment apprécié son goût et sa texture en bouche. Rapide à faire. Recette à garder sous la main.