Magazine Cuisine
Le salon VINISUD 2018 (‘Mondial des Vins Méditerranéens’) se tiendra à Montpellier à partir de ce dimanche (et je serai présente en tant que « blogger »).
La 14-ème édition du Vinisud serait articulée autour de 3 fondamentaux : l’efficacité commerciale, la découverte de nouvelles pépites et l’exploration des nouvelles tendances de consommation.
Informations pratiques
Quand ?
Dimanche 18 février 2018 : 9h00 - 19h00Lundi 19 février 2018 : 9h00 - 19h00Mardi 20 février 2018 : 9h00 - 17h00
Où ?
Au Parc des Expositions de MontpellierRoute de la Foire, 34470 Pérols, France
Pour qui ?
Les professionnels du vin
Au programme :
· 1 420 exposants attendus pour l’édition 2018
· L’Espace Expression Méditerranéenne & by Wine Mosaic visant à « mettre en lumière la richesse du patrimoine viticole, culturel, culinaire de la Méditerranée »
· ‘Le Palais Méditerranéen’ : espace de dégustation libre permettant de faire connaissance avec les produits vinicoles des différentes régions méditerranéennes
· La ‘Sparkling Zone’, dédiée aux effervescents
· Les ateliers ‘Digital Hub’ mettant à l’honneur les nouvelles tendances de la communication digitale
· L’aire ‘Mediterranean Wine Tourism’ consacrée à l’oenotourisme
Et aussi : des nouveautés, des expositions, des conférences, des Master classes, …