Love Unfolding de Pierre Hermé pour la Saint Valentin

Love Unfolding est une création de Pierre Hermé pour la Saint Valentin

Un Coffret de 12 macarons composé de  6 Macarons Infiniment Rose: Biscuit macaron, crème à la rose et aux pétales de rose et de  6 Macarons Signature Ispahan:  Biscuit macaron, crème au letchi à la rose, confit de framboises.

Un Coffret de Bonbons Chocolat 210g composé des créations suivantes :
– Flora: Ganache à la Népita de Corse, enrobée de chocolat noir (4,5)
– Ampa: Ganache au chocolat noir Pure Origine Madagascar, Plantation Millot, enrobée de chocolat noir (4,5)
– Infiniment Praliné Noisette:Praliné noisette fondant et croustillant, pâte d’amande fondante, enrobés de chocolat noir (4,7)
– Makassar:Ganache mousseuse au caramel au beurre salé, enrobée de chocolat noir (4,5)
– Infiniment Citron: Pâte de fruits au citron, ganache au citron, enrobées de chocolat noir (2,4,5,6)
– Infiniment Café Iapar Rouge du Brésil: Ganache au café Iapar Rouge du Brésil, enrobée de chocolat noir (4,5)
– Infiniment chocolat Bélize: Ganache au chocolat noir Pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, enrobée de chocolat noir (4,5)
– Infiniment Pamplemousse: Ganache et pâte de fruits au pamplemousse rose, enrobées de chocolat noir (4,5)
– Mogador: Ganache au chocolat au lait et au fruit de la Passion, enrobée de chocolat au lait (4,5)
– Hommage: Ganache au chocolat au lait et au marron, pâte de fruits à la poire, enrobées de chocolat au lait (4,5,17)
– Ouvre-toi: Praliné au sésame, nougatine au sésame, enrobés de chocolat au lait (4,5,6,11)
– Mathilda: Praliné amande aux zestes de citron, éclats d’amandes torréfiées, enrobés de chocolat au lait (4,5,6)
– Infiniment Chocolat au Lait: Ganache au chocolat au lait caramélisé, enrobée de chocolat au lait (4,5)

65 €