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Aujourd’hui je vous présente un clafoutis normand une recette que ma belle-mère faisait régulièrement à mon mari quand il était petit. Avec cette recette je participe au partage culinaire région Normande "NOS RÉGIONS ONT DU GOÛT" créer par Marie du super blog la nonna. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.
Ingrédients pour 4 :
- 500g de poireaux (vous pouvez remplacer par un autre légume selon la saison)
- 40." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">40 cl de crème liquide
- ½ camembert Normand
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- Poivre
- Sel
- 10g de beurre
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Lavez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">lavez les poireaux et coupez-les en rondelles
3- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans2e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans une poêle mettre le beurre et les poireaux faire fondre durant 5 à 10 minutes. Salez et poivrez.
4- Coupez le camembert en petit dés pourrait être confondu avec son homophone des." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">dés (il faut qu’il soit bien froid se sera plus facile)
5- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans3e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans un saladier faut impose que le verbe de la complétive mélangez soit au subjonctif." id="spans3e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">mélangez les œufs, la maïzena, la crème liquide, le sel et le poivre.
6- Ajoutez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">ajoutez les poireaux et bien mélanger.
7- Ajouter le camembert. Mélanger
8- Verser dans un plat à gâteau beurré (pour moi en silicone)
9- Enfourner 30 minutes à 180° plus ou moins selon votre four.
10- Servir chaud avec une salade verte
Thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: Heritrix, Thermo-mix." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Lavez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">lavez les poireaux et coupez-les en rondelles
3- Dans le bol mettre le beurre et les poireaux chauffer 10." id="spans6e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">10 min/80°/sens inverse est masculin pluriel." id="spans6e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">80°/sens inverses/vit1 4- Réserver. Coupez le camembert en petit dés pourrait être confondu avec son homophone des." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">des (il faut qu’il soit bien froid se sera plus facile)
5- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans7e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans le bol mettre les œufs, la maïzena, la crème liquide, le sel et le poivre, mixer 30 sec est masculin pluriel." id="spans7e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">30 secs/la crème liquide est à la 3e personne du pluriel alors que le verbe vit est à la 3e personne du singulier." id="spans7e3" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">vit4
6- Ajouter les poireaux mixer 10 sec est masculin pluriel." id="spans7e4" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">10 secs/ /vit2
7- Ajouter le camembert mixer 5 sec est masculin pluriel." id="spans7e5" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">5 secs/ /vit2 8- Verser dans un plat à gâteau beurré (pour moi en silicone)
9- Enfourner 30 minutes à 180° plus ou moins selon votre four.
10- Servir chaud avec une salade verte