McFlurry M&M’s au Thermomix

Voici la recette du Mcflurry M&M’s au Thermomix, une délicieuse crème glacée fait maison accompagnée des fameux M&M’s et d’un nappage de caramel au beurre salé pour un plaisir intense.

Ingrédients :

• 200 g crème entière liquide, 30 %
• 250 g lait entier
• 90 g sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 100 g de caramel au beurre salé ( recette ici )
• 100 g de M&M’s

Préparation :

Mettez dans le bol la crème, le lait, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez 2 minutes à la vitesse 3.
Ensuite mettez la préparation dans des moules à glaçons et placez au congélateur pendant au moins une nuit.
Mettez la préparation congelée dans le bol puis mixez 1 minute à la vitesse 6.
Insérez le fouet puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.
Répartissez dans des verrines puis parsemez les M&M’s et nappez de caramel au beurre salé.

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