Moelleux aux Amandes

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous !

Un moelleux Amandes comme je les aimes!!!! Humide à souhait, petit goût de "galette des rois" mais dans un bon gâteau et en plus de tout ça ULTRA simple à faire et pas besoin de balance!

Et dire que ça fait des années que j'ai cette recette dans mon livre et je n'ai jamais pensé à la publier....

POUR UN MOULE DE 22-24 CM (pot du yaourt comme mesureur):

_ 2 pots de yaourt nature sucré au lait entier

_ 1 pot de sucre

_ 2 pots de farine

_ 2 pots de poudre d'amande

_ 1 pot d'huile

_ 4 oeufs normal ou 3 gros

_ 1 sachet de levure chimique

_ quelques gouttes d'arôme amande amer

On mélange tout les ingrédients dans l'ordre indiqué ci dessus en mélangeant bien entre chaque ajout... rien de plus simple!

Versez dans votre moule à manqué graissé ou silicone puis cuire à 180°C, four préchauffé, pendant 30 à 35 min selon four!

Faire refroidir sur une grille, saupoudrez de sucre glace avant de déguster!!

Bon ap!!!! ;)