avant d’enfourner
Des quenelles oui mais avec une bonne recette de sauce aurore, une sauce béchamel à la tomate c’est un délice. Et en plus c’est facile avec le thermomix, on met tous les ingrédients et hop on a une belle sauce.
La recette:
* dans le bol mettre tous les ingrédients
* programmer 5 mn à 90° vitesse 4
* verser sur les quenelles et enfourner 20 à 25 mn à 210°
bon appétit