Sortie du Guide Lebey version 2018 qui se transforme année après année en un guide des meilleurs restaurants autant de Paris que de Londres, cette année à parts pratiquement égales. Un choix étonnant d’autant que la partie Paris est réduite à une portion congrue. Une sélection courte dans chaque arrondissement avec des commentaires sur trois ou quatre tables seulement, parfois une seule, les autres étant simplement cités.
La partie informations (prix des différents menus, Notre Repas, etc.) a disparu au profit d’une simple énumération de certains plats de la carte avec leur prix. Strict. Textes en français et en anglais pour les deux villes.
On craint un simple annuaire pour l’année prochaine.
Albin Michel
180 pages
7,50 €