![Mes pommes au four Mes pommes au four](https://media.paperblog.fr/i/860/8600475/pommes-four-L-GAZhxI.jpeg)
J'avais des caramels de Henri le Roux, grand spécialiste puisque c'est l'inventeur du caramel au beurre salé. Seulement voilà, même si j'aime le goût de cette friandise, je n'en raffole pas comme bonbon, n'appréciant pas d'en "avoir plein les dents", si vous me permettez l'expression.
Jusqu'à ce que j'ai en quelque sorte l'idée de les recycler.
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Il faut les disposer de manière à ce qu'elle se bloquent entre elles un peu comme les pièces d'un puzzle.
Je glisse un caramel à l'intérieur de chacune, sans ajouter ni beurre ni sucre, mais par contre une demi cuillerée à café de cannelle (parce que j'aime ...).
Le second secret est de ne pas oublier de verser de l'eau de manière à ce que les pommes baignent dans 3 cm de liquide.
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