Le chef Christophe Michalak a imaginé quelques créations gourmandes pour fêter la Saint Valentin 2018
Un coffret de Koonies habillés d’émojis spécial « amour » ( biscuit amande et citron & ganache chocolat passion à l’eau de rose.)
Une patisserie baptisée Le Koeur rappelant une belle rose rouge (mousse au chocolat lactée, compotée mangue, passion et yuzu, le tout posé sur un biscuit moelleux au chocolat) photo de l’article
Une boîte de chocolats en forme de coeurs ( Bouchées Forêt Noire : bonbons chocolats & confit griotte-framboise)