Recette des frites au four version allégée weight watchers (WW pour les intimes). La recette est pour 4 personnes, ça donne 5 pp/pers contre 8 pp à la friteuse. Vous pourrez manger des frites en famille ! Choisir une variété de pommes de terre ferme qui se tiennent à la cuisson. Pour les gourmands ou ceux qui ne sont pas au régime, faire 2 fournées..
la recette :
* préchauffer le four à 180°
* couper les pommes de terre en forme de frites, en essayant d’avoir la même taille, perso, j’utilise un coupe frites bien pratique
* mettre les morceaux dans un sac congélation, avec l’huile, sel, poivre et le paprika ou les herbes de provence
le sachet va permettre de tout bien mélanger sans se salir les doigts..
* sur une plaque de cuisson, mettre du papier cuisson ou une feuille silicone
* verser le contenu du sac, bien étaler en évitant de faire des tas
* cuire au total 45 mn à 180° en remuant de temps en temps
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