Velouté à la tomate au cookeo. Voici une délicieuse Velouté à la tomate, simple et rapide à préparer chez vous au cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1 boîte de tomates concassées de 800 ml
– 1 pomme de terre coupé en dés
– 1 morceau de sucre, pour enlever l’acidité des tomates
– 5000 ml d’eau
– du basilique déshydraté
– sel
– poivre
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
Mettre la cuisson rapide à 5 minute.
Après la cuisson passer mixeur, hors de la cuve ou au blender.
Ajouter de la crème fraiche, mélanger et saupoudrer de parmesan.