tartelettes au bacon et fromage

tartelettes au bacon et fromage, un délice pour votre goûter ou apéro, à servir avec une tasse de thé ou un jus.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée
5 tranches de bacon
25 cl de fromage à la crème
2 c.à.s de lait
2 oeufs
60 g de fromage râpé
2 c.à.s d’oignon haché
Feuilles de persil hachées

PRÉPARATION

Préchauffez votre four à 190°. préparez votre moule à muffins.
Ensuite faites cuire le bacon dans une sauteuse à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et totalement dorés.
Émiettez-les et réservez de côté.
Battez vos oeufs dans un saladier avec un fouet, puis ajoutez en dessus le fromage à la crème, le lait et continuez de battre jusqu’à consistance lisse.
Ensuite ajoutez en dessus le fromage râpé, feuilles de persil et l’oignon, mélangez et réservez.
Répartissez la pâte sur le moule à muffins et appuyez dans dans le fond et les côtés de chaque muffin.
Mettez 1 c.à.s dans chaque muffin, versez en dessus 2 c.à.s de votre mélange puis une 1 c.à.c de bacon en dessus.
Mettez votre moule au four pour une cuisson de 25 minutes.
Laissez refroidir un moment puis servez.