steak de veau aux champignons au Cookeo

steak de veau aux champignons au Cookeo, un délicieux plat de viande avec sauce pour votre plat principal. voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce delicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

4 steak de veau
250 g de champignons de Paris
1 oignon
1 gousse d’ail
25 cl de crème fraîche
50 cl d’eau
1 c.à.s de fond de veau
1 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.s d’herbes de Provence
Sel
Poivre

PRÉPARATION

D’abord émincez à la fois l’oignon et ail et coupez vos champignons en lamelles vos champignons.
Mettez les morceaux de viande avec l’oignon et huile dans la cuve de votre cookeo.
Faites revenir en mode dorer du cookeo et en remuant pendant au moins 5 minutes…dorez les deux côtés.
Une fois la viande est dorée ajoutez en dessus le fond de veau, champignons, ail, herbes, sel, poivre et versez l’eau puis mélangez.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes.
A la fin de cuisson ajoutez en dessus la crème fraîche puis maintenez le cookeo en mode “maintient au chaud” pour une durée de 10 minutes.