moules au romarin au cookeo

moules au romarin au cookeo, une recette de fruit de mer, un bon plat pour régaler les gourmands.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

500 g de moules de Bouchot nettoyées
500 g de coques lavées
2 branches de romarin
1 oignon
33 cl de vin blanc sec
1 noisette de beurre

PRÉPARATION

Mettez l’oignon émincé avec le beurre dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en mode dorer.
Ajoutez ensuite les coquillages,versez en dessus le vin blanc et mettez le romarin.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 5 minutes.