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Mousse au chocolat sans oeuf

Par Brimbelle
Mousse au chocolat sans oeuf

une recette vue sur différents blogs et comme je suis curieuse,j'ai voulu tester avec cet ingrédient....impensable

100g de chocolat fondu au micro onde dans un saladier  avec 1càs d'eau

1 càs de sucre

le jus d'une petite boîte de haricots rouges (utilisés pour faire un chili con carne)

ajouter le sucre au chocolat fondu

mettre le jus de haricots rouges dans le bol d'un robot et le faire monter en neige pendant 5mn

Mousse au chocolat sans oeuf

mélanger délicatement avec le chocolat

répartir dans des petites coupes et mettre au frais

cette mousse est très bonne et on ne sent pas le goût des haricots rouges!


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