Boeuf à la catalane au cookeo

Boeuf à la catalane au cookeo. Voici une délicieuse recette de Boeuf à la catalane, simple et facile à réaliser chez vous au cookeo.

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 450 g Bœuf haché
– 150 g Porc haché(ou chair à saucisse)
– 1 Œufs
– 2cs Farine
– 100 g Olives vertes dénoyautées
– 60 g Chorizo en rondelles
– 14 cl Eau
– 20 g Concentré de tomates(dilué dans l’eau)
– 2 cs Huile d’olive
– Sel
– poivre

Préparation

Verser l’huile d’olive dans la cuve

Malaxer viandes et œufs, assaisonner, former des boulettes et fariner

Colorer les boulettes dans l’huile chaude

Ajouter tous les autres ingrédients

Démarrer la cuisson 20 min.